Ingredienti:100gr burro-250 gr zucchero-3 uova-sale-300gr farina-1 bustina lievito-1 bicchiere di latte-1 arancia
Montare 100 gr di burro ammorbidito cn i 250 gr di zucchero.Unire uno alla volta le 3 uova e un pizzico di sale continuando a montare.Unirvi i 300 gr di farina,il lievito e il latte.Grattuggiare la scorza dell'arancia e unirla all'impasto.Imburrare e infarinare uno stampo da ciambella versarvi il composto e cuocere in forno caldo a 180 gradi x 40 minnuti