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 torta al cioccolato a modo mio

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3 partecipanti
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medea
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Numero di messaggi : 2859
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MessaggioTitolo: torta al cioccolato a modo mio   torta al cioccolato a modo mio EmptyMar Feb 14, 2012 3:55 pm

Vi posto un esperimento fatto mentre mi annoiavo
Ingredienti: 250 cioccolato fondente,100 gr burro,100 zucchero,200 gr farina,4 uova,1 lievito,i fialetta rum pane angeli,pizzico di sale,1 bicchiere di latte

Iniziate cn sciogliere a bagnomaria il cioccolato a cui unirete il burro e una volta sciolto unite il latte mescolando bene dv diventare una cremina...ponete a raffreddare.Nel frattempo montate i bianchi d'uovo cn un pizzico di sale e in un altra ciotola lavorate zucchero i rossi d'uovo e poi unite farina e lievito...infine il bianco d'uovo.Lavorate ma nn troppo e unite la crema di cioccolato mescolate e porre in telia da forno già preriscaldato a 180 gradi x circa 40 minuti poi eventualm controllate la cottura cn lo stuzzicadenti.Sopra spolverate cn zucchero a velo!
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magamagò
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MessaggioTitolo: Re: torta al cioccolato a modo mio   torta al cioccolato a modo mio EmptyMar Feb 14, 2012 5:26 pm

mmmmmmm

deve essere buonisssimisssima
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medea
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MessaggioTitolo: Re: torta al cioccolato a modo mio   torta al cioccolato a modo mio EmptyMar Feb 14, 2012 6:36 pm

si maga fatta edc è venuta buonissima...ahimè la teglia era un pò piccola infatti stava x esplodere quindi mi è venuta proprio casereccia cn le spaccature sopra xò il sapore è veram ottimo!!!
inutile la cucina è la mia valvola di sfogo!!!!!
mo sto già pensando a cos'altro fare...
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Apuleio
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MessaggioTitolo: Re: torta al cioccolato a modo mio   torta al cioccolato a modo mio EmptyMar Feb 14, 2012 9:22 pm

ecco vedi che ti serve qualcuno che faccia sparire tutto quello che cucini??? ovvia assumimi e ti garantisco che non avanza niente!!
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