pizza buonissima

1 kg di farina
35 gr di sale
35 gr di zucchero
2 lievito birra
1/2 bicchiere olio extravergine
600 ml d'acqua tiepida

cn questa potete fare pizze di ogni genere e anche le pizze ripiene cn scarola pinoli uvetta e olive ve la consiglio!!!

....e un pò di latte al posto dell'acqua che serve a renderla più soffice e croccante e ad evitare che si ritiri dopo averla stesa (almeno in teoria)....poi gnammete!